19. bis 25. November 2018
Bier der Woche
Pale Ale – Spezialbier
14,5° Stammwürze und 6,4 % Vol. Alkohol
Pfiff: € 2,60
Seidel: € 3,70
Krügel: € 4,60
Maß: € 8,40
Ist ein englischer Bierstil, der im Wieden Bräu neu interpretiert wird. Mit der bewusst nieder gehaltener Spritzigkeit, der angenehmen, herben Bittere und dem weichen Abgang erhöht es die Trinkfreudigkeit dieses Bieres.
Prost, Ihr Braumeister!
Martinigans’l
¼ knuspriges Gans’l mit Natursaft, hausgemachtes Orangen–Rotkraut, dazu Preiselbeeren und zwei Stück Erdäpfelknödel
Gilt nicht für Kulinaris Card, Diners Club, Progast und Bonus Ticket
ACG
€ 18,90
Speisen der Woche
Ganselcremesuppe
mit Bröselknödel und Wurzelgemüse
ACG
€ 4,60
Flammkuchen
mit Crème fraîche, Beinschinken, Jungzwiebel und Käse
AGHM
€ 9,20
Cordon Brie vom Schwein
in Walnusspanier mit Schinken und Brie gefüllt, dazu Preiselbeeren und Erdäpfel Vogerlsalat
ACGH
€ 12,90
Hirschragout nach Jäger Art in Rotweinsauce
mit Schwammerl, Speck und Zwiebel, dazu Preiselbeerbirne und 3 Stk Serviettenknödel
ACG
€ 14,90
Bierschokolade
handgeschöpfte Edelschokolade gefüllt mit Bierobers-Trüffel (70g)
€ 3,90
Mittags-Menüs im Wieden Bräu
von 11:30 bis 14:30 Uhr | Preis: jeweils € 8,50 inkl. Suppe
Mittagsmenüs im Wieden Bräu
von 11:30 bis 14:30 Uhr | Preis: jeweils € 8,50 inkl. Suppe
MO
Cordon Bleu vom Schwein
mit Erdäpfelsalat
Suppe: Kürbiscremesuppe
Hauptspeise: ACG | Suppe: AG
DI
Grammelknödel
mit Bierkraut, Bratensaft
Suppe: Nudelsuppe
Hauptspeise: ACG | Suppe: A
MI
Steirisches Wurzelfleisch
mit Wurzelgemüse, Kren, Salzerdäpfel
Suppe: Kräutercremesuppe
Hauptspeise: ACG | Suppe: AG
DO
Kürbis Risotto
mit Parmesan, Kürbiskernen, Paradeissalat
Suppe: Gemüseschöberlsuppe
Hauptspeise: G | Suppe: ACG
FR
Gebratener Seelachs
mit Zitronensauce, Brokkoli, Butterreis
Suppe: Erbsencremesuppe
Hauptspeise: ADG | Suppe: AG
Ein Schnitzerl geht immer …
Als Alternative bieten wir Ihnen die jeweilige Tagessuppe und ein Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites zum Menüpreis an.
Hauptspeise: AG
Wein-Empfehlungen
Weinempfehlungen
Frizzante Mutello 2017
Zöchling Teesdorf, Thermenregion 12,0 % Alkohol, Glas
€ 3,00
Muskateller 2017
Zöchling Teesdorf, Thermenregion 14,5 % Alkohol, 1/8 l
€ 3,20
Merlot Classic 2017
Zöchling Teesdorf, Thermenregion 14,5 % Alkohol, 1/8 l
€ 3,20
Herbstspritzer
Prosecco, Soda, Zwetschkenlikör, Dörrzwetschken und Orangenscheibe Glas