Bier der Woche
Zwetschkenmandl – Spezialbier
16,8° Plato Stammwürze 8,2% Vol. Alkohol
Pfiff: € 2,70
Seidel: € 3,80
Krügel: € 4,70
Maß: € 8,60
Unser diesjähriges Winterbier ist obergärig und mit Wienerwald Wiesen-Dörrzwetschken verfeinert. Dadurch erhielt es sein kräftiges und ansprechendes Fruchtaroma und eine ganz dezente Rauchnote. Feinster Hopfen sowie sorgfältig ausgewählte Malze wurden für dieses Bier verarbeitet. Unser Zwetschkenmandl ist als Porter der Auftakt zu einer Jahresreise durch die schönsten europäischen Bierstile.
Prost, Ihr Braumeister!
Schnitzelteller
original Wienerschnitzel vom Kalb, Hühnerschnitzel in Cornflakespanier, Schweineschnitzel in Karamelmalzpanier, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren
ACGH
€ 15,60
Speisen der Woche
Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
ACG
€ 4,60
Flammkuchen
mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Speck, Blunzenradeln und frischem Kren
AGM
€ 9,50
Braumeisters Schmaus
Schweinsbraten, geselchter Schopfbraten und Würstel, mit Bierkraut und Semmelknödel
ACGH
€ 12,50
Hirschragout nach Jägerart
mit Schwammerl, Speck und Zwiebel, dazu Erdäpfelkroketten und Preiselbeerbirne
ACG
€ 15,20
Mittagsmenüs im Wieden Bräu
von 11:30 bis 14:30 Uhr | Preis: jeweils € 8,50 inkl. Suppe
Getränkeempfehlungen
Bockbierbrand
42,5%, hausgemacht, gebrannt von Obstkulinarium Wilhelm Pohler, 2 cl
€ 3,30
Winterspritzer
Prosecco, Soda, Bratapfellikör, Walnusslikör und Apfelspalte Glas
€ 4,60
Starker Whisky
44%, hausgemacht, gebrannt von Obstkulinarium Wilhelm Pohler, 2 cl
€ 3,90
Frizzante Mutello 2017
Zöchling Teesdorf, Thermenregion 12,0 % Alkohol, Glas