Bier der Woche
Wieden Frühlingsbier IPA
Stammwürze 16,2° und 6,2% Vol. Alkohol
Pfiff: € 2,70
Seidel: € 3,80
Krügel: € 4,70
Maß: € 9,20
Ein Vertreter des britischen India Pale Ales. Mit drei Malzsorten gebraut, einem weichen Hopfenaroma und den typischen Geschmack der englischen Windsor Ale Hefe geben diesem Bier seinen Charakter. Einen gesunden „Neustart“ in die schönste Zeit des Jahres.
Zum Wohl wünscht der Braumeister!
Feiner Kalbstafelspitz
mit Wurzelgemüse, dazu hausgemachte Rösti mit Schnittlauchsauce und Apfelkren
ACG
€ 15,90
Speisen der Woche
Spargelcremesuppe
mit Schlagobershaube und Weißbrotcroutons
ACG
€ 4,60
Flammkuchen
mit Crème fraîche, Spargel, Jungzwiebel und Käse
AGM
€ 10,90
Zweierlei Schokolademousse
mit Erdbeersauce und Schlagobers
—
€ 6,90
Gebratener Spargel
im Speckhemd auf buntem Salatteller mit Balsamicoessig und Kernöl
G
€ 11,90
Gebratene Schweinsfilet im Speckmantel
dazu weißer und grüner Marchfeld Spargel mit Orangen-Hollandaise und Petersilerdäpfel
ACG
€ 14,90
Mittagsmenüs im Wieden Bräu
von 11:30 bis 14:30 Uhr | Preis: jeweils € 8,50 inkl. Suppe
Getränkeempfehlungen
Himbeerspritzer
Prosecco, Soda, Himbeerlikör, Himbeeren und Zitronenscheibe, Glas
€ 5,40
Gin Tonic
4 cl/0,2 l
€ 8,90
Bockbierbrand
42,5% hausgemacht, Silbermedaille Destillata 2019, 2cl
€ 3,90
Roter Jüngling
Cuvèe 2019, 13,5% Weingut Zöchling Teesdorf, 1/8l
€ 3,60
Starker Whisky
44% hausgemacht, Goldmedaille Destillata 2019, 2 cl