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Suppen

Fritattensuppe

Hausgemachte Fritatten mit kräftiger Rindsuppe

ACG

€ 3,90

Leberknödelsuppe

 

A

€ 4,40

Knoblauchsuppe

mit Weißbrotcroutons und Schlagobershaube *

AGL

€ 4,40

Erdäpfelsuppe

mit Speck, Zwiebel und Champignons

AGL

€ 4,60

Salate

Backhendlsalat

mit Erdäpfel- und Blattsalat, Mayonnaise-Dressing und Kernöl

ACGM

€ 10,90

Salatschüssel

mit Falafel, Gurken, Paradeiser, Zwiebel, Oliven**

€ 9,90

Salatschüssel

mit Schafskäse, Gurken, Paradeiser, Zwiebel, Oliven, Essig, Öl*

C

€ 9,90

Großer gemischter Salatteller

mit gebratenen Hühnerfiletstreifen, Schinken- und Käsestreifen mit Mayonnaise-Dressing mariniert

ACGM

€ 10,90

Bierrettich

frisch geschnitten*

–

€ 3,30

Salat

als Beilage*

–

€ 3,90

Snacks

Schwarzbrote servieren wir ab 14:30 Uhr

Kalter Schweinsbraten

auf Schwarzbrot mit Senf, Pfefferoni und frischem Kren

AFM

€ 7,50

Scharfer Bieraufstrich

auf Schwarzbrot überbacken

ACFM

€ 7,50

Paradeiser Mozzarella Toast

mit Basilikumöl auf Schwarzbrot überbacken*

AFG

€ 7,50

Mailänder Toast

mit Schinken, Paradeiser, Zwiebel und Käse überbacken

AFG

€ 7,50

Brauhaus Toast

mit Speck, Mais, Zwiebel, Pfefferoni und Käse überbacken

AGF

€ 7,90

Kleines Gulasch

 

A

€ 7,90

Münchner Weißwurst

mit Weißwurstsenf und frischer Bierbrezel

AGM

€ 8,60

Flammkuchen

mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Schafkäse, Oliven, Oregano*

AGM

€ 9,90

Flammkuchen

mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Rohschinken und Käse

AGM

€ 10,50

Flammkuchen

mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Jungzwiebel und Speckstreifen

AGM

€ 9,90

Flammkuchen

mit Sojacreme, rotem Zwiebel, saisonalem Gemüse**

AF

€ 9,90

Gebäck und Beilagen

Kaisersemmel

AF

€ 1,30

Bio-Salzstangerl

A

€ 1,30

Bio-Kornspitz

AF

€ 1,30

Dinkelweckerl

AGN

€ 1,30

Laugenbrezel mit Butter gefüllt

AG

€ 2,40

Semmelknödel

ACG

€ 3,00

Petersilerdäpfel, Braterdäpfel

-

€ 3,00

Pommes Frites, Potato Wedges, Steakhouse Pommes

-

€ 3,50

Ketchup und diverse Saucen

-

€ 1,00

Mayonnaise

CM

€ 1,00

Schmankerln

Chicken Basket

gebackene Hühnerstreifen, Mozzarellasticks, Zwiebelringe in Bierteig, Potato Wedges, scharfe Salsa- und süß-pikante Sauce

AGLM

€ 12,50

Böhmische Erdäpfelpuffer

mit Knoblauchrahm und Salatgarnitur*

ACGLMO

€ 9,50

Gebackene Schinken-Käseröllchen

mit Knoblauchsauce, Salatgarnitur, Braterdäpfel

ACGLMO

€ 10,40

Wiener Schinkenfleckerl

hausgemacht, mit Käse überbacken, dazu grüner Salat

ACGLMO

€ 10,40

Spinatnockerl

hausgemacht, in Blauschimmelkäsesauce mit Käse überbacken und grünem Salat*

ACGLMO

€ 10,40

Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartare oder Preiselbeeren und Salatgarnitur

ACGLMO

€ 10,90

Fiakergulasch

mit Würstel, Fächergurkerl, Spiegelei und Semmelknödel

ACGM

€ 13,50

Braumeister-Rostbraten

Rahmsauce, Zwiebeln, Fächergurkerl, Braterdäpfel

ACGM

€ 17,90

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat

ACG

€ 18,90

Wienerschnitzel

vom Schwein oder Huhn mit Erdäpfelsalat

ACG

€ 11,90

Knusperschnitzel

vom Huhn mit Erdäpfelsalat

ACG

€ 12,50

Cordon Bleu „Toskana“

gefüllt mit Rohschinken, Mozzarella, dazu Erdäpfelsalat

ACG

€ 14,50

Kärntner Erdäpfelnudeln

mit Knoblauch und Kürbiskernöl, Blattsalat**

A

€ 12,90

Grillspezialitäten

Berner Würstel

mit Cole Slaw Salat, Ketchup und Pommes Frites

CGM

€ 10,90

Cheeseburger

mit Cole Slaw Salat, Ketchup und Pommes Frites

ACGMN

€ 10,90

Cevapcici

mit Salatgarnitur, dazu Zwiebelsenf, Ketchup und Pommes Frites

AGLMO

€ 10,90

Hühnerflügerl

mit Pfeffer und Chilisauce, Steakhouse Pommes

ACFGLM

€ 11,90

Spare Ribs klein

saftig gebraten mit Salsa, Knoblauchrahm und Braterdäpfel

ACFGM

€ 12,90

Spare Ribs groß

saftig gebraten mit Salsa, Knoblauchrahm und Braterdäpfel

ACFGM

€ 18,90

Brauhaus-Burger

200 g herzhaftes Rindfleisch-Patty medium gebraten, Zwiebelringe, Paradeiser, Eisbergsalat, dazu Burgersauce und Steakhouse Pommes

ACFMN

€ 14,90

Mehlspeisen

Eismarillenknödel

mit Schlagobers (ein Stück - das Original von Tichy)*

CGH

€ 3,90

Palatschinken mit Marillenmarmelade

drei Stück*

ACG

€ 5,10

Schokoladepalatschinken

mit Schlagobers*

ACFG

€ 5,90

Eispalatschinken

mit Schokoladesauce und Schlagobers*

ACFG

€ 6,40

Somlauer Nockerl

mit Schokoladesauce und Schlagobers*

ACFGH

€ 6,90

Nougatsoufflé

mit Marillenröster, kalt oder warm**

AHF

€ 6,90

Heißer Schokokuchen

mit flüssigem Kern, Schokoladesauce und Schlagobers*

ACGF

€ 6,50

Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster*

ACG

€ 7,90

Kontakt

Wieden Bräu
Inhaber: Wolfgang Stark
Tel.: +43 1 586 03 00 | E-Mail

Adresse

Waaggasse 5
(Ecke Rienößlgasse)
1040 Wien

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet von 11:30 bis 23:00 Uhr
Nichtraucherlokal (außer Gastgarten)

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