Suppen

Fritattensuppe

Hausgemachte Fritatten mit kräftiger Rindsuppe

ACG

3,50

Knoblauchsuppe

mit Weißbrotcroutons und Schlagobershaube (vegetarisch)

AGL

4,10

Leberknödelsuppe

Herzhafte Leberknödel mit würziger Rindsuppe

A

3,90

Erdäpfelsuppe

mit Speck, Zwiebel und Champignons

AGL

4,30

Salate

Salat

als Beilage*

3,70

Salatschüssel

mit Schafskäse, Zwiebel und Oliven*

AGLMO

8,90

Großer gemischter Salatteller

mit gebratenen Hühnerfiletstreifen, Schinken- und Käsestreifen mit Mayonnaise-Dressing mariniert

ACGM

9,90

Bierrettich

frisch geschnitten*

3,10

Backhendlsalat

mit Erdäpfel- und Blattsalat, Mayonnaise-Dressing und Kernöl

ACGM

9,90

Snacks und kleine Speisen

Schwarzbrote servieren wir ab 14:30 Uhr

Kalter Schweinsbraten

auf Schwarzbrot mit Senf, Pfefferoni und frischem Kren

AFM

6,20

Paradeiser Mozzarella Toast

mit Basilikumöl auf Schwarzbrot überbacken*

AFG

6,20

Eierspeis

auf Schwarzbrot

AFC

6,20

Mailänder Toast

mit Schinken, Paradeiser, Zwiebel und Käse überbacken

AFG

6,50

Brauhaus Toast

mit Speck, Mais, Zwiebel, Pfefferoni und Käse überbacken

AGF

7,20

Münchner Weißwurst

mit Weißwurstsenf und frischer Bierbrezel

AGM

7,20

Flammkuchen

mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Rohschinken und Käse

AGM

8,90

Brotplatte

verschiedene Schwarzbrotvariation für 3 bis 5 Personen

ACGM

24,90

Scharfer Bieraufstrich

auf Schwarzbrot überbacken

ACFM

6,20

Rahmbrie Toast

überbacken, mit Preiselbeeren*

AFG

6,20

Eierspeis

auf Schwarzbrot mit Grammeln

AFC

6,50

Braumeister Toast

mit Selchschinken, Paradeiser und Kräuterkruste überbacken

ACFM

6,50

Kleines Gulasch

klassisches Wiener Kalbs-Gulasch, kleine Portion

A

7,20

Flammkuchen

mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Jungzwiebel und Speckstreifen

AGM

8,50

Flammkuchen

mit Crème fraîche, rotem Zwiebel, Schafkäse, Oliven, Oregano*

AGM

8,90

Gebäck und Beilagen

Kaisersemmel

AF

1,20

Dinkelweckerl

AGN

1,20

Petersilerdäpfel

3,00

Potato Wedges

3,50

Mayonnaise

CM

0,70

Bio-Salzstangerl

A

1,20

Laugenbrezel mit Butter

AG

2,00

Braterdäpfel

3,00

Steakhouse Pommes

3,50

Diverse Saucen

0,70

Bio-Kornspitz

AF

1,20

Semmelknödel

ACG

3,00

Pommes Frites

3,50

Ketchup

0,70

Schmankerln

Chicken Basket

gebackene Hühnerstreifen, Mozzarellasticks, Zwiebelringe in Bierteig, Potato Wedges, scharfe Salsa- und süß-pikante Sauce

AGLM

10,90

Gebackene Schinken-Käseröllchen

mit Knoblauchsauce, Salatgarnitur, Braterdäpfel

ACGLMO

9,30

Spinatnockerl

in Blauschimmelkäsesauce mit Käse überbacken, grüner Salat*

ACGLMO

9,30

Fiakergulasch

mit Würstel, Fächergurkerl, Spiegelei und Semmelknödel

ACGM

11,20

Braumeister-Rostbraten

Rahmsauce, Zwiebeln, Fächergurkerl, Braterdäpfel

ACGM

16,50

Wienerschnitzel

vom Schwein oder Huhn mit Erdäpfelsalat

ACG

10,90

Böhmische Erdäpfelpuffer

mit Knoblauchrahm und Salatgarnitur*

ACGLMO

8,30

Wiener Schinkenfleckerl

mit Käse überbacken, dazu grüner Salat

ACGLMO

9,30

Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartare oder Preiselbeeren und Salatgarnitur

ACGLMO

9,50

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat

ACG

17,60

Knusperschnitzel

vom Huhn mit Erdäpfelsalat

ACG

11,20

Cordon Bleu „Toskana“

gefüllt mit Rohschinken, Mozzarella, dazu Erdäpfelsalat

ACG

11,90

Grillspezialitäten

Berner Würstel

mit Cole Slaw Salat, Ketchup und Pommes Frites

CGM

8,90

Cevapcici

mit Salatgarnitur, dazu Zwiebelsenf, Ketchup und Pommes Frites

AGLMO

9,30

Spare Ribs

saftig gebraten mit Salsa Sauce, Knoblauchrahm und Braterdäpfel

ACFGM

16,70

Cheeseburger

mit Cole Slaw Salat, Ketchup und Pommes Frites

ACGMN

9,30

Hühnerflügerl

mit Pfeffer und Chilisauce, Steakhouse Pommes

ACFGLM

10,90

XXL Brauhaus-Burger

250 g herzhaftes Rindfleisch-Patty medium gebraten, Zwiebel, Paradeiser, Eisbergsalat, dazu Burgersauce und Steakhouse Pommes

ACFMN

14,90

Mehlspeisen

Eismarillenknödel

mit Schlagobers (ein Stk., Original Tichy)*

CGH

3,90

Eispalatschinken

mit Schokoladesauce und Schlagobers*

ACFG

5,90

Gebackene Apfelspalten

mit Vanillesauce und Zimtzucker*

AG

6,10

Palatschinken

mit Marillenmarmelade (drei Stück)*

ACG

4,60

Somlauer Nockerl

mit Schokoladesauce und Schlagobers*

ACFGH

6,10

Heißer Schokokuchen

mit flüssigem Kern, Schokoladesauce und Schlagobers*

ACGF

6,30

Schokoladepalatschinken

mit Schlagobers*

ACFG

5,40

Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster*

ACG

7,20